Grillfest zum Ausklang der Skisaison in Grasgehren - Birkhühner ums Riedberger Horn sind verschwunden | Radio AllgäuHIT
Moderator: Hits der 70er bis Heute
Sendung: Guten Abend Allgäu
 
 
Das Riedberger Horn vom Dreifahnenkopf
(Bildquelle: DAV/Scheuermann)
 
Oberallgäu - Balderschwang
Freitag, 1. April 2016
Grillfest zum Ausklang der Skisaison in Grasgehren
Birkhühner ums Riedberger Horn sind verschwunden

Die Skiliftbetreiber am Riedberger Horn und in Grasgehren sind rund um den geplanten Allgäuer Skigebietszusammenschluss einen großen Schritt weiter. Die Birkhühner, die neben dem Alpenschutzplan ein Hindernis für die Verwirklichung der Skischaukel waren, seien plötzlich verschwunden. Zum Saisonabschluss feiert das Skigebiet mit einer ganz besonderen Aktion

Zu der Veranstaltung am heutigen Freitag sind sämtliche Vertreter des Deutschen Alpenvereins, des Bund Naturschutz und weiterer Verbände zu einem für sie kostenfreien Grillhähnchenabend eingeladen worden. Die Verantwortlichen wollen mit der Aktion den Streit mit den so genannten Naturschützern beilegen. „Es kommen nicht irgendwelche Hähnchen aus Mastbetrieben auf den Tisch, vielmehr haben wir darauf geachtet, dass es sich um ökologisch wertvolles Fleisch handelt aus völlig natürlicher Aufzucht und unbehandelt“, so die mit der Zubereitung betreuten Personen gegenüber Radio AllgäuHIT.

Auf die Idee mit dem Fest sei man bei einer Art Testlauf vor wenigen Tagen gekommen. Im Pass-Stüble und in der Grasgehrenhütte seien Birkhuhn-Rezepte ausprobiert worden - Mit großem Anklang bei den Testessern. Somit war klar, dass diese hervorragende Mahlzeit ideal zu dem freudigen Anlass passen würde.

 


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grillfest birkhuhn allgäu grasgehren



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