Das erfolgreiche Kabel 1 Magazin „Abenteuer Leben – täglich“ des Senders Kabel 1 dreht eine neue Ausgabe seiner Rubrik „Amateur gegen Profi“ im Allgäu. Die Sendung - die montags bis freitags jeweils um 16:50 Uhr beginnt - zeigt einen Wettbewerb zwischen einem Amateur Koch und einem Profi, einem gelernten Koch. Der gelernte Koch serviert ein Gericht, welches der Amateur probiert und analysiert. Seine Aufgabe ist es, die Hauptzutaten des Gerichtes einzukaufen und in der Küche des Profis nach zu kochen. Eine dreiköpfige, unabhängige Jury aus Gästen des Restaurants bewertet im Finale beide Gerichte, ohne zu wissen, wer welchen Teller gekocht hat.
Einige Fakten zum Amateur: Steffen Kurz, 52 Jahre, gelernter Bäcker und Geschäftsführer des Bistros „proSecCo“ in Oldenburg. Er riskiert eine große Lippe, indem er von sich behauptet, es mit jedem gelernten Koch – auch Sterneköchen - aufnehmen zu können: „Die kochen auch nur mit Wasser und ich traue meinen Geschmacksnerven zu, alles Wichtige aus einem Gericht herauszuschmecken und nach zu kochen.“ Einmal hat er es schon unter Beweis gestellt, indem er gegen Claus Peter, einem Koch aus der Wingst im Landkreis Cuxhaven gewonnen hat.
Für die nächste Ausgabe der Rubrik stellt sich Charly Bittner, Inhaber und Koch des Restaurants „Topf Gucker“ in Bad Grönenbach dieser Herausforderung.
Die Dreharbeiten finden vom 16.-17.8. in seinem Restaurant „Topf Gucker“ und auf dem Wochenmarkt in Kempten statt.
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