Moderator: Thomas Häuslinger
mit Thomas Häuslinger
 
 
Im Westallgäu gibt es Aktionswochen rund um den Heumilchkäse
(Bildquelle: Landratsamt Lindau (Bodensee)/David Knipping)
 
Westallgäu
Freitag, 22. Mai 2015

"Aktionswochen rund um den Heumilchkäse" im Westallgäu

Allgäuer Käsestraße lockt noch bis Ende des Monats mit bunten Programm

Bei den "Aktionswochen rund um den Heumilchkäse" präsentiert sich die Allgäuer Käsestraße noch bis zum 31. Mai 2015 mit einem bunten Programm aus Schaukäsen, Sennerei-Führungen und besonderen kulinarischen Schmankerln. Weitere Informationen finden Sie unter
www.allgäuer-käsestrasse.de<http://www.allgäuer-käsestrasse.de>.



Beim Schaukäsen auf dem Heuhof Fink zum Beispiel erleben Einheimische und Gäste am Freitag, den 29.05.2015 ab 10 Uhr, wie Käse nach alter Tradition hergestellt wird. Dabei holt Käser Daniel Fink den Käsebruch mit einem Käsetuch und mit Hilfe der Zähne aus dem Kupferkessel. Und bei der Käseschule in Scheidegg schauen Neugierige nicht nur beim Käsen, sondern auch beim Kässpatzen-Kochen zu (29.05.).

Wie in etwas größerem Umfang Käse produziert wird, zeigen die Sennereien der Allgäuer Käsestraße. Ganze sieben Sennerei-Führungen finden in der kommenden Woche vom 25. bis 31.05. in Bremenried, Böserscheidegg, Rutzhofen, Hopfen, Steibis und Isny statt.

Besondere kulinarische Genüsse mit Käse aus den Heumilchsennereien der Region bieten derweil die sog. "Käse.Küchen.Köche", neun Gastronomiebetriebe entlang der Allgäuer Käsestraße.
"Die Aktionswochen rund um den Heumilchkäse sind ein spannendes Erlebnis für unsere Einheimischen und Gäste, die schon immer wissen wollten, was sich hinter dem Allgäuer Käse eigentlich so alles verbirgt", berichtet Projektmanagerin Martina Mayer. "Neben dem Kernthema Käse kommen aber auch die Bier-Liebhaber und Wanderer nicht zu kurz, denn wir bieten auch Käse-Wanderungen und Brauerei-Besichtigungen an".

Einen Überblick über die Programmpunkte der Aktionswochen rund um den Heumilchkäse verschafft ein Flyer, der kostenlos in den Tourist Informationen im Westallgäu oder als Download auf www.allgäuer-käsestrasse.de<http://www.allgäuer-käsestrasse.de> erhältlich ist.


Tags:
aktionswochen käsestraße programm veranstaltung



DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN:
4.500 Landwirte bei Kundgebung in Memmingen vor Ort - Polizei spricht von erheblichen Behinderungen
Am Donnerstagabend fand in Memmingen eine Kundgebung von mehreren tausend Landwirten statt. Diese führte zu einem großen Verkehrseinsatz mit erheblichen ...
CSU-Fraktion will Höfe- Sterben verhindern - Dringlichkeitsantrag an die Staatsregierung
Eine Vielzahl von Politikern von CSU und FREIE WÄHLER haben gemeinsam einen Dringlichkeitsantrag zur Sicherung der landwirtschaftlichen Familienbetriebe abgegeben. ...
Tunneldurchschlag der B16 ist erfolgt - Weiterer Schritt für Ortsumfahrung Marktoberdorf - Bertoldshofen
Ein Meilenstein beim Bau des Tunnels Bertoldshofen fällt mit dem höchsten Feiertag der Mineure zusammen. Am Barbaratag, dem 04.12.2019 erfolgte der Durchschlag ...
Kostenloses Weihnachtsessen im Oberallgäuer Blaichach - Einsame und Senioren feiern gemeinsam Weihnachten
Für Einsame und Senioren findet auch in diesem Jahr wieder das traditionelle Weihnachtsessen statt. Allerdings hat sich der Ort geändert. Aus Platzgründen ...
IHK & HWK: Innovationsregion Schwaben - Wirtschaftskammern treffen sich mit Wirtschaftsminister Aiwanger
Die Spitzen der schwäbischen Wirtschaftskammern, IHK und HWK, haben sich mit dem Bayerischen Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger auf zahlreiche Modellprojekte ...
1,84 Millionen Euro für "Projekt Cavazzen" - Stadt Lindau erhält Förderung für Ausbau
Der letzte Förderbaustein für den Cavazzen ist da. Bauminister Dr. Hans Reichhart hat in München die Bewilligung des Landes Bayern über einen ...
© 2019 AllgäuHIT - Baumann & Häuslinger GbR • Richard-Wagner-Str. 14 • 87525 Sonthofen - Tel: 08321-676 1360
Die Nutzung der Nachrichten von AllgäuHIT, auch in Auszügen, ist ausschließlich für den privaten Bereich freigegeben.
Eine Nutzung für den gewerblichen Bereich erfordert eine schriftliche Genehmigung der Baumann & Häuslinger GbR
MEINE REGIONALNACHRICHTEN
Meine Allgäu-Region wählen ...
 
Kleinwalsertal Kempten Oberallgäu Kaufbeuren Ostallgäu Memmingen Unterallgäu Bodensee
LIKE UNS BEI FACEBOOK
 
DIE LETZTEN 3 GESPIELTEN TITEL
 
Vize feat. Laniia
Stars
 
Alessia Cara
Scars To Your Beautiful
 
Wilson Gonzales
I´m Fallin´
AKTUELLE BILDERGALERIEN
 
AllgäuHIT-Bildergalerie
Sonthofen-Burgberg
 
AllgäuHIT-Bildergalerie
Gastromesse im C+C Oberallgäu
 
AllgäuHIT-Bildergalerie
AllgäuHIT startet digitale Offensive
 
 
Radio einschalten Ihr Spot bei uns Glasklarer Empfang Datenschutz/Impressum