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Käse
(Bildquelle: Pixabay)
 
Westallgäu - Wangen
Montag, 4. April 2016

Rückrufaktion bei Wangener Käserei

Bereits vor etwa einer Woche ist der Verdacht aufgekommen, dass in den Produkten der Käserei Zurwies aus Wangen im Allgäu Listerien gefunden worden sind. Sofort haben die Verantwortlichen die betroffenen Produkte zurückgerufen.

Inzwischen hat sich der Verdacht in den Weichkäseprodukten bestätigt. Aus diesem Anlass bleibt die Käserei bis auf weiteres geschlossen. Das haben Teile der Geschäftsführung der Käserei Zurwies bekannt gegeben. Listerien sind Bakterien die sich besonders schnell vermehren. Bei einer Infektion können Fieber und Kopfschmerzen auftreten.


Tags:
käse listerien infektion allgäu


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