Zehn Jahre Gesundheits- und Ernährungsprojekt

Das Gesundheits- und Ernährungsprojekt "Allgäuer Kinder - gesund und fit" des Landkreises Oberallgäu startet in sein zehntes Jahr. Das hat das Landratsamt in Sonthofen bekannt gegeben.

Gesunde und bewusste Ernährung, regionales Einkaufen, ausreichend Bewegung - an diesen Punkten setzt das Projekt an. In Zusammenarbeit mit zahlreichen Oberallgäuer Grundschulen versucht der Landkreis gemeinsam mit den Fachfrauen Oberallgäu u.a., den SchülerInnen die Vielfalt und den Gesundheitswert regionaler Produkte nahezulegen.

Im Zuge der Projektvorstellung fand jetzt in der "Baurestube" in Wertach eine Lehrerfortbildung und Information der vierzehn Schulen statt, die sich 2014/15 am Projekt beteiligen. Rund zwanzig LehrerInnen erfuhren hier mehr über "Methodik und Didaktik der Ernährung im Kindesalter". Die Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Klaas präsentierte unter anderem Ergebnisse, wie sich der Obst- und Gemüseverzehr bei den Oberallgäuern zwischen den Jahren 2005/06 und 2010/11 entwickelte. Hier zeigen sich erste positive Trends. So gaben 67% der Befragten an, täglich Obst zu essen, im Vergleich zu 63% fünf Jahre zuvor. Außerdem gaben 38% an, die Regel "5 am Tag" (Gemüse, Obst) zu erfüllen. Hier konnte eine Steigerung von 8% festgestellt werden. Unter dem Motto "Sinne schulen, Sinne schärfen, Sinne entdecken" soll es u.a. einen Sinnesparcours geben, bei dem die Kinder Form, Geruch und Geschmack verschiedener Früchte kennenlernen können.

Das Projekt ist auf Nachhaltigkeit angelegt. Es bindet SchülerInnen, Eltern, ErzieherInnen, LehrerInnen und Mittlerkräfte ein. Neben der Arbeit mit den SchülerInnen gibt es Elternabende, Fortbildungen und Schulungen. Zusätzlich zu den sogenannten Jahreszeitenmodulen in der Schule gibt es externe Module wie einen Erlebnisbauernhofbesuch, einen Alpbesuch, einen Workshop „Backen und Sägen“ im Kempodium, ein museumspädagogisch begleitetes Programm im Bergbauernmuseum Diepolz, ein Modul Waldpädagogik oder eine Kräuterwanderung. Der Wert und das Image regionaler Produkte werden dargestellt und aufgewertet. Gesundes Einkaufen "von hier" steht ebenfalls als Modul zur Verfügung.
Der Landkreis Oberallgäu ist seit 2005 Projektträger und Projektkoordinator mit einem Eigenfinanzierungsanteil von 15.000 € pro Jahr.