Vielen Bürgern und Einheimischen, Touristen und Tagesausflüglern sowie der Stadt Sonthofen war es ein Dorn im Auge. Die Rede ist vom fehlenden Angebot und Ambiente des traditionellen Café Elsässer in der Fußgängerzone. Nach dem altersbedingten Rückzug der bisherigen Inhaber hat sich nach etlichen Gesprächen endlich eine Nachfolge gefunden.
 

Pascal Prestel samt Familie haben Anfang Dezember das Café im Herzen Sonthofens neu eröffnet. Mit echter Liebe zum Konditorenhandwerk wird hier alles in eigener Produktion hergestellt. Das Café Elsässer hat künftig täglich (außer mittwochs) von 10-18 Uhr geöffnet.

1. Bürgermeister Christian Wilhelm und Wirtschaftsreferent Andreas Böck gratulierten zur Neueröffnung und überbrachten von der Stadt Sonthofen und im Namen des Stadtrates die besten Wünsche für die Zukunft.