Allgäuer Gastronomen lernen Winzer persönlich kennen

Erfolgreiche Messe-Premiere rund um das Thema Wein im C+C Oberallgäu in Blaichach. Mit 52 Ausstellern hatte das Großhandelsunternehmen in den eigenen Geschäftsräumen ein interessantes Angebot für Gastronomie- und Großverbraucher zusammengestellt.

Bis zu 600 verschiedene Weine konnten die Messebesucher erleben. Darunter waren regionale Produkte wie beispielsweise vom Bodensee oder aus dem benachbarten Österreich, aber auch Winzer aus Frankreich, Italien, Spanien, Portugal oder Chile, und vielen weiteren Ländern waren vor Ort, und standen für Fragen, Anregungen und Diskussionen bereit.

Das wegen seines milden Klimas besonders gute Weinjahr 2015 brachte einen herausragenden Jahrgang hervor, der sich bei den Kennern der Szene großer Beliebtheit erfreute. Aber auch Produktneuheiten durften nicht fehlen.

Allgemein geht der Trend in Sachen Wein weg von den schweren, hochprozentigen Produkten. Vielmehr werden heute mehr leichte Weine nachgefragt. Vor zehn Jahren sah das noch anders aus, bestätigten einige Winzer gegenüber Radio AllgäuHIT.

C+C Oberallgäu-Geschäftsführer Michael Lang-Steudler war es wichtig, den Kontakt zwischen Gastronomen und Winzern herzustellen.

"Vielen Gastronomen ist es wichtig, die Erzeuger oder Ansprechpartner direkt zu kennen", sagte er.

Diesem Anspruch ist der Großhandelsbetrieb mit der Weinmesse sicher gerecht geworden. Ein Angebot, das eine Fortsetzung im nächsten Jahr verdient hätte.

Besucherstimmen:

"Wir haben schon sehr viele gute Weine probiert, auch von Weingütern, die wir vorher gar nicht kannten"

"Es ist schön, dass es die Möglichkeit gibt, die Weine auch mal vergleichen zu können"

"Das ist eine Veranstaltung, die es so im Allgäu kein zweites Mal gibt, ein echtes Alleinstellungs-Merkmal"