Butter- und Käsebörse in Kempten

Die Notierungen für Butter sind an der Butter- und Käsebörse in Kempten zurückgegangen.

Hintergrund ist ein Preiskampf der Discounter in Deutschland. Die Folge: Butter ist derzeit so günstig, wie zuletzt im Frühjahr 2012. Vorgeprescht waren Aldi und Norma, die ein Stück Butter (250 Gramm) derzeit für unter einen Euro in ihren Läden verkaufen. Das hat auch Auswirkungen auf den Gesamtmarkt. Konsequent hatten die beiden großen Handelsketten die Preise von 1,19 Euro zunächst auf 1,09 Euro und schließlich auf 99 Eurocent gedrückt. Die Discounter wollen damit die Molkereien unter Druck setzen. Allerdings wird erwartet, dass der Butterpreis in den kommenden Monaten wieder etwas zulegt.